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春笋虽鲜 吃多伤胃 尤其有胃病的市民更应注意

时间: 2015-04-10
来源: 浙江衢化医院
点击: 1651

   笋是种美食,油焖笋、咸肉炒笋、笋烧腌菜……很多人难以经得住这样的诱惑。不过老以后恐怕不太敢吃了,因为最近贪嘴多吃了笋,结果导致胃出血,不得不住院治疗

自家有一片竹林,年年春笋出来后家里的餐桌上就少不了笋,连着吃了一个多星期的笋,老王感觉胃有些隐隐的胀痛,老王想想自己一直有点胃炎的,也就没在意,餐桌上只要上了笋,他就继续吃。

  上周五吃完午饭,老王突然觉得腹部剧烈疼痛,说不出话来了。看着老王痛得煞白的脸,家人都吓坏了,赶紧送到衢化医院。经过检查,医生发现老王胃部大出血

  很多人都知道吃太多笋对胃不好,但没想到会这么严重。所以因为吃笋送进医院消化科的人还真不少。衢化医院消化内科毛建生主任解释说,竹笋富含纤维素,人吃了有利于肠道的蠕动,但是它也会对胃粘膜造成一定的损伤。“笋的纤维素含量高,吃进肚子消化的过程中,纤维素会和胃壁发生摩擦,因为纤维素比较粗糙,在消化蠕动过程中很容易损伤胃粘膜。”

毛建生表示,吃太多笋的人,轻的会出现胃部胀痛不适,重的就会像老王这样,胃部大出血危及生命。最近这段时间,因为吃多了笋而胃不适到医院就诊的市民尤其多。“特别是一些五六十岁的人,有时候吃不完舍不得丢掉,会连吃好几天。”毛建生说,很多人送来前都是出现上腹疼痛,有的因为出血,大便拉出来都是黑的。  

毛建生提醒,春笋虽然美味,但是千万不要吃太多。如果吃了笋后,出现胃部不舒服,比如胃部有疼痛感或者灼烧感,或者有反酸打嗝的情况了,就不要再继续吃了。如果本身就有胃病的人,就不应该再吃笋了,否则胃病会加重。如果只是出现轻微不适,可以吃些养胃的药;一旦出现腹胀、疼痛明显,或者便黑,应该立即就医。

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